Spenótos kenyér módosíthatja az inzulinválaszt és elnyomhatja az éhséget
Zöldleveles zöldséggel dúsított fehér kenyér módosíthatja az emberi szervezet emésztési ritmusát és inzulinválaszát. Az ausztrál Monash Egyetem kutatói kimutatták, hogy a spenótos kenyér késlelteti az inzulinszint csúcsát és csökkenti a későbbi étvágyat. A megszokott táplálkozási szokások gyökeres megváltoztatása helyett a szakemberek olyan megoldást kerestek, amely a mindennapi alapélelmiszerek tápértékét növeli meg anélkül, hogy az élvezeti…