nobel-dij

Nobel-díj 2026: Az elhízás elleni gyógyszerek kutatása a heti bejelentések legnagyobb esélyese

Világszerte milliók életét változtatták meg az étvágycsökkentő készítmények, amelyeket most a legmagasabb tudományos elismerésre jelölhetnek. A 2026-os Nobel-díj szezon megszokott módon az orvostudományi és élettani kategória kihirdetésével veszi kezdetét Stockholmban. Az elemzők és a tudományos élet megfigyelői szerint a legfőbb esélyesek között szerepelnek azok a kutatók, akik megalapozták a mai legnépszerűbb étvágycsökkentő és cukorbetegség elleni…

Teljes cikk
eghajlati-valsag-gyermekek-taplalkozasa

Az éghajlati válság már a gyermekek táplálkozását veszélyezteti

Az éghajlati válság következtében egyre súlyosabb veszély fenyegeti a gyermekek táplálkozását világszerte. A pusztító erdőtüzek, a hirtelen lezúduló árvizek és a perzselő hőhullámok mellett egy csendesebb, de annál mélyebb átalakulás zajlik az élelmezésben. Az időjárási szélsőségek közvetlen hatásai mellett a globális felmelegedés ma már alapjaiban formálja át a legfiatalabb korosztályok napi étkezési szokásait és egészségi…

Teljes cikk
tofa-vegyulet

TOFA vegyület: az ötvenéves molekula izomvesztés nélkül égeti a zsírt

Miközben az étvágycsökkentő injekciók uralják a piacot, egy hetvenes évekbeli vegyület egészen más szögből támadja a súlyfelesleget. A TOFA névre hallgató molekula az étvágy elnyomása helyett a sejtek energiafelhasználását növeli, így az alanyok koplalás nélkül szabadulhatnak meg a zsírtól. A Kaliforniai Egyetem berkeley-i campusának kutatói a Science Advances szaklapban ismertették kísérleti eredményeiket. A felnőtt lakosság…

Teljes cikk
fruktoz-es-az-ehesseg

Fruktózcsapda: agyunk képtelen leolvasni a folyékony kalóriákat

Hiába ugyanannyi a kalória a gyümölcscukorban, a jóllakottságért felelős idegsejtek egyszerűen ignorálják a jelenlétét. Miközben a glükóz azonnal lekapcsolja a farkasétvágyat, a modern élelmiszeripar kedvenc édesítőszere, a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup neurobiológiai szinten kényszerít a folyamatos nassolásra. A bél-agy tengely rejtett kommunikációs zavara A tápértékjelöléseken a fruktóz és a glükóz pontosan ugyanúgy egyszerű szénhidrátként szerepel, a…

Teljes cikk
fruktoz anyagcsere

Fruktóz: A metabolikus szabotőr, amely átírja a szervezet szabályait

A 2026 májusában napvilágot látott kutatási eredmények alapjaiban kérdőjelezik meg a cukorfogyasztással kapcsolatos korábbi dogmákat. A University of Colorado Anschutz orvosi karának kutatói a Nature Metabolism szaklapban publikálták azt a szisztematikus áttekintést, amely bizonyítja: a fruktóz nem csupán üres kalória, hanem egy aktív biológiai jelzőmolekula, amely közvetlenül kényszeríti a szervezetet a zsírraktározásra és az anyagcsere-folyamatok…

Teljes cikk